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Tortas fritas; Tortitas fritas; Torta Frita; Tortas Fritas; Chipa cuerito; Chipá cuerito; Pireca
torta frita
term. comp.
Argentina. Sopaipa
Torta frita
La torta frita (en gran parte de Argentina y todo Uruguay), pireca (en Paraguay)Chipa Cuerito o Pireca, cachanga (en el Perú), hojaldra (en Panamá y Colombia), sopaipilla (en Chile y la región argentina de Cuyo),Cachanga o torta frita chipá cuerito o chipá chyryrý (en el Noreste argentino y Paraguay)Ministerio de Desarrollo Social (Presidencia de la Nación Argentina): "Sabores con sapucay", Rescatando lo autóctono desde la historia familiar. y frito (en el noroeste argentino y Bolivia) es un bocado típico de la gastronomía de América Latina.
Torta (gastronomía mexicana)
PLATILLO MEXICANO
Torta (Mexico); Torta de jamon; Torta (México); Torta mexicana; Torta de jamón
|origen=Gastronomía mexicana|otros nombres=Lonche|tipo=Alimento|imagen=|nombre=Torta|pie de imagen=|tamañoimagen=|variantes=hh.}}
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Torta frita
La torta frita (en gran parte de Argentina y todo Uruguay), pireca (en Paraguay)[1], cachanga (en el Perú), hojaldra (en Panamá y Colombia), sopaipilla (en Chile y la región argentina de Cuyo),[2] chipá cuerito o chipá chyryrý (en el Noreste argentino y Paraguay)[3] y frito (en el noroeste argentino y Bolivia) es un bocado típico de la gastronomía de América Latina. Las tortas fritas usualmente se preparan de forma redondeada y achatada. También existen variantes que recuerdan por su masa y gusto a los buñuelos. Su nombre deriva de la clásica comida de cumpleaños y la similitud de sus ingredientes.
